中国の黒トリュフまたは塊茎インディクムまたは塊茎感覚

ヒマラヤトリュフ（チベット、ブータン、ネパールで発見）と中国の四川省と雲南省としても知られています。他のトリュフと同様に、それらは木の根元、典型的には松の木や他の針葉樹の上で成長します。彼らは一般的に冬の白トリュフとしてラベル付けされており、多くの人がフランスとイタリアの冬または夏の黒トリュフに匹敵すると言います。