Truffleat co.ltd®は、イタリアのUrbani Tartufi Srlとのコラボレーションにより、2010年にタイで誕生しました。輸入許可及び技術的健全性を取得した後、UrbaniTartufiカタログの製品の輸入を開始しました。 「食品医薬品局」の認可も受けております。
食品医薬品局(「食品医薬品局」略してFDA)は、アメリカ合衆国の保健福祉省の配下にある、食品および医薬品の規制を扱う米国政府機関です。
Truffleat®は、タイやカンボジア、ラオス、ベトナムなどの近隣諸国に、トリュフのユニークな特徴や、白トリュフ、そして複数の品種がある黒トリュフの季節性の違いをお知らせしました。
現在、Truffleat®では、キャビアよりもさらに高価であり、イタリアで最も有名な食材の一つであるトリュフを愛するすべての人達のために、本場イタリアでトリュフ製品を取り揃え、製造しております。