トリュフについて
彼の陛下はトリュフ
世界的な成長傾向：2017年以降の年間消費量の+ 17％。イタリア人および国際的なシェフ、そして非常に多くの美食愛好家に高く評価されています。
多くの品種、それぞれ独自の色、特異性、季節性：
香り。タイプごとに異なります。
味。種ごとにユニーク。
ペリジウム。外側の皮の外観。
グレバ。内側の肉質部分の外観と色。
成熟。期間は種類によって異なります。
〜ブラックウィンタートリュフ（Tuber melanosporum Vitt）
〜ブラックサマートリュフ（Tuber aestivum Vitt)
〜白トリュフ（Tuber magnatum Pico）
〜ビアンチェットトリュフ（Tuber albidum Pico）
イタリア、最高のトリュフ
トリュフはダイヤモンドのように非常に人気があり、貴重です。彼らは特定の木やその領土と独特の共生関係を持っており、独特の香りを与えています。彼らは彼らの季節に彼らの根から新鮮に収穫されます。
